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【夏日丰收季】 江苏各地水产品迎来丰收
2023-08-21 15:57:31
来源:江苏广电总台·融媒体新闻中心

江苏水网密布,盛产芡实 、菱角等水生作物。眼下,各地的水产品迎来了丰收,广袤的水面四处洋溢着收获的喜悦。

【碧波之上菱飘香 水中捞起“金元宝”】

六月七月荷花香,八月九月菱角硬。在泰州市姜堰区俞垛镇的一处百亩菱塘内,村民们正划着菱桶穿梭在满塘碧绿中。不一会儿,鲜嫩的菱角就堆满了盆船。


【资料图】

泰州市姜堰区俞垛镇菱角种植户柳存兰说:“他们每天能采1200多斤。到目前为止,我这个塘已经有6万多元收入。”

今年雨水充沛,有利于菱角生长。姜堰俞垛镇种植的两角菱面积有500多亩,平均亩产效益超过6000元。而姜堰溱潼镇特有的“四角菱”,因皮薄肉厚、软糯香甜,也深受消费者喜爱,远销北京、安徽等地。泰州利用水乡独特优势,大力发展水生蔬菜种植,今年年产量将超过12万吨。

【小芡实带来大产业 “金豆豆”远销海内外】

芡实俗名“鸡头米”,每年8、9月成熟,不仅美味,还具有药用价值,是农民致富的“金豆豆”。在盐城市射阳县新坍镇,当地引进了专业设备进行深加工,让芡实变得雪白圆润、适宜储存,每斤售价70-150元。

盐城市射阳县新坍镇为平家庭农场负责人尤为平说:“根据采摘的情况看,个头比较大、籽粒比较饱满,预计今年的产量要比去年高。我们一般都是销到外省,有的甚至销到韩国、日本。”

【太湖大虾正肥美 一水多养助增收】

被誉为河里“小青龙”的“太湖一号”大虾目前已批量上市。这种罗氏沼虾个头惊人,拉直钳子后,身长可以超过成人的小臂。

养殖户陈建庆说:“今天早上大虾三两多的订单都走掉了。三两是五十元一只,要预订。”

陈建庆原本只养殖河蟹。但近年来,随着人工、饲料等成本的增加,河蟹养殖收益有所降低。为此,苏州市吴中区主动对接引进了省渔业技术推广中心研发的“虾蟹耦合高效养殖技术”,通过在蟹塘中混养罗氏沼虾,大幅增加水塘亩均收益,亩产增收达2000元上下。

苏州市吴中区水产技术推广站工程师顾雪林说:“今年在吴中区沿太湖3公里的养殖池塘内,实现了河蟹套养罗氏沼虾的全覆盖。预计今年太湖沿岸的罗氏沼虾产量在250吨左右,比去年提高30%。”

(江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/叶蓓蓓 供片台/泰州台 姜堰台 吴江台 苏州台 淮安台 射阳台 编辑/张萌)

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