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解答：
1、生菜500g，小米辣，蒜4个，盐1小勺，生抽2小勺，鸡精少许。
2、清洗生菜叶子，控制水分。
3、小米辣剁碎，用刀背拍蒜就好。不要砍它。
4、炒锅烧热，倒入少许油，然后放入蒜末和小米翻炒半分钟。
5、然后倒入生菜，大火翻炒，炒匀。
6、翻炒至略软，加入酱油。
7、加入盐和鸡精，再炒一两分钟。注意不要放太多盐，因为酱油是咸的。
8、然后从锅里拿出来装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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